El foro del pan

Hola a tod@s, Llevo tiempo pensándolo, pero no he decidido escribiros hasta ahora. El motivo de la consulta que os lanzo quizás sea un poco extraña, pero ahí va: resulta que a mñi siempre me ha gustado mucho el pan, como a muchos, pero llevo tiempo en el que se está convirtiendo en un problema y me ...

Muchas gracias Evole. Quizás sólo es cuestión de tiempo. No obstante, no voy a tirar nada, ya que, la verdad, es que huele todo muy bien. Huele a pan, incluso. Estaba pensando en que puede ser una buena ocasión para hacer experimentos y aprender; por ejemplo, se me ocurre: puedo separar el proyecto ...

Pues eso, que llevo iniciados hace ocho dias dos botes de MM (100% centeno, y trigo blanca/integral) y veo que algo se mueve, pero no termina de arrancar. Yo creo que es por falta de temperatura en casa. En la mia, durante unas 18 horas ronda los 17-19 grados, y luego, cuando ponemos la calefacción ...