El foro del pan

xavisd no había visto el resultado del nuevo intento hasta hoy. Felicidades, esto ya tiene mejor pinta!!!

Lo de los pegotes de harina, es lo que comenta aloever : sencillamente harina que se ha quedado enganchada en los laterales de la cubeta y no se ha mezclado bien. Como bien te ha aconsejado él ...

aloever escribió:Es la harina que se queda en las paredes de la cubeta sin amasar,yo la quito con mucho cuidado antes de acabar el amasado.
Se suele quedar mas en las esquinas al no llegar bien las palas.

¿Te refieres a cuando pita la primera vez?

Acabo de comprarme la misma panificadora. He intentado la primera receta de pan básico y la verdad es que el pan ha quedado un poco crudo:
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Tras comentarlo por privado con PanMachine (mil gracias!!) he decidido reducir la cantidad de agua para tener una tasa ...

Vaya, pues eso sí que es mala pata!! :(

Lo del temporizador, todas las panis que he probado y conozco, lo llevan, con lo que eso no lo consideres un extra. No tiene mala pinta la pani que comentas, pero lo más importante: por cuanto te sale esta Philips? ;)

Me salía por 50€ de segunda mano ...

Pues me ha durado poco la dicha. Esta mañana he intentado hacer mi primer pan y resulta que una de las paletas no giraba. Al parecer la correo debía estar podrida, seca o vete a saber qué (han caído unos trozos por los agujeros del respiradero inferior). Por suerte la chica que me la vendió ha sido ...

Hola Xavisd:

Mirapordonde, yo me compré la misma máquina a principios de febrero de 2013.

Te cuento:
- cosas positivas:
* es barata y a pesar de ser modelo antiguo, su versión V6 (está en la placa que lleva en el culete) la empresa DOSEFES que lleva esa marca, tiene cubetas y palas de reposición ...

No he hecho pan en mi vida. Me gustaría hacerlo todo yo, pero sé que si no me animo con algo no lo haré nunca, así que he pensado que la mejor manera sería comprar una maquinita de estas.

Me cuelo en este hilo para preguntar por la Princess 1935. He buscado en el foro y al parecer es un modelo ...