El foro del pan

Hola, soy Mónica, tengo dos niñas de 8 y 5 años. Al poquito de nacer mi hija compré una panificadora, después de un tiempecillo la dejé de utilizar, muy de vez en cuando hago pan en casa, pero quería empezar a hacerlo a mano y no con la maquinita. No tengo ni idea de por dónde empezar, me echáis una ...