El foro del pan

al lado del mercado de la calle feria. Muy bien... ¿Y eso dónde está? (No somos adivinos ;))

Yo me había hecho la misma pregunta... :D
Menos mal que a veces me encomiendo a San Google Predictor ;)
(Jo! Que mal suena esto :roll: )
Me imagino que se refiere a Sevilla.

Nieblamafia Guarda la ...

Enhorabuena a Izaskun y a Anesor. Os habéis cargado el hilo. Parrull se ha ido del foro y yo haré lo mismo.

Hay gente que parece que si no se hace notar o no impone sus reglas, no viven.

Saludos.

Izaskun, en los foros con demasiadas "reglas" al final uno se acaba sintiendo incómodo. Demasiadas reglas y normas tenemos ya en la vida a diario como para seguir poniendo en un foro de un hobby.

A mi me daba igual que parrull subiera aquí sus fotos, de hecho me gusta que las suba y estoy suscrito ...

Acabo de abrir este tema para evitar malos rollos y que cada cosa esté en su sitio:

viewtopic.php?f=7&t=5445

Para dejar un poco libre de fotos el post ¿Qué receta de pizza hacéis?, abro este para que podamos subir fotos de nuestras pizzas.

Pizza con calabacín, jamón y aceite de trufa.

He hecho un pequeño "hack" a mi horno para que coja algo más de temperatura (no sé exactamente cuanto, pero más de 350º).
El termostato es una varilla que está arriba del todo, detrás de la resistencia superior. Estaba anclado con dos clips. Lo he sacado de ahí, y lo he dejado colgando de un ...

Parrull, de novato ya no tienes nada eh!! Enhorabuena por esas verace pizza napoletana!!

Gracias MMF.

Al final tendré que comprarme un horno de estos para pizza, porque el mío sólo llega hasta los 230-240º. Pongo una piedra refractaria arriba del todo y enciendo las dos resistencias superiores, pero aún dejándolo así casi una hora, la base de la pizza no se llega a tostar. Seguiré ...

MMF, cuando hablas del turbo del horno, te refieres a poner el ventilador?

De hoax nada, es la pura verdad. El pan blanco es azúcar. El azúcar para nuestro cuerpo es veneno.