El foro del pan

Voto la moción de chapatas, maPANtece

y una última foto...

Yo también me animé con el este pan y seguí la elaboración de Jose y le he copiado hasta la "Carapizza".
Por probar a una de las piezas le añadí sésamo con Wasabi y quedó muy rica y vistosa (pero me dio una guerra separarla...)
Os animo a hacerlo, como dice el del vídeo que puso en el foro Jose ...

Muchas gracias!! Me ha encantado la fase primera del horneado

A ver si lo hago este fin de semana

El pan musical! Apetece!
¿va en este molde, no?

Para hamburguesa suelo hacer esta: http://www.elpanaderocasero.com/2014/03 ... mburguesa/

El resultado es más compacto, menos esponjoso, no sé cómo explicarme... imagino que son manías

Y aquí ya con sus dos salchichas dispuesto a ser degustado

Hola!

Yo suelo hacer una elaboración de Madrid tiene Miga, concretamente esta: https://madridtienemiga.wordpress.com/2010/09/21/posiblemente-la-mejor-receta-de-panecillos-de-hamburguesa-o-si-una-francesa-te-dice-que-una-receta-de-pan-es-perfecta-creetelo/

Mis cambios han sido: usé harina panadera ...

Ya he votado, al portugués, tengo que aprovechar que ahora tengo harinas autóctonas
A ver que sale

Mola! Lo haré a ver qué tal