El foro del pan

Achilipu,

en la salida de Basarrate, sigues de frente y en la cera de la derecha hay una tienda de material para hosteleria.
Modico precio.

Agur!

Aunque empiezan los calores me he animado a probar... mi primera vez, sal a ojo total...
https://scontent-a-fra.xx.fbcdn.net/hph ... 3149_n.jpg

Por 15€, ese contenido y tantas fotos a color... no podemos pedir más. Aunque yo prefería pagar 20 € y con unas buenas tapas. Este tipo de libros, que no son para leer una vez en dos días y tirarlo en la estantería durante años sino para consultar una y otra vez, deberían tener unas buenas tapas ...

Iban,

una duda (basada solo en la foto que has puesto)
Veo que es de tapa blanda, lo que me preocupa es que da la sensacion que la parte superior del canto esta como rozado/mal acabado ¿es un efecto optico?

Gracias

EDIT: Releyendo, no va a malas, es que soy un poco maniatico con los libros y me ...

A mi me han recordado a las Baking Tray de MasterClass

Diferentes tamaños (todos 1mm de acero)
http://www.kitchencraft.co.uk/catalogue/detail.aspx?pid=17984&gid=41162&pg=5ulcAD71%2bPe%2fGxXwW%2bkebWm0Dzg3qsrg
http://www.kitchencraft.co.uk/catalogue/detail.aspx?pid=17985&gid=41162&pg=5ulcAD71%2bPe ...

PANKO MIDO en Bilbao
Marques del Puerto 4
48009 Bilbao

http://www.pankobilbao.com
http://www.facebook.com/pages/Panko-MID ... 9137223139

Yo el 13 no podria, el 6 me podria pillar mejor (entiendo que seria para ir a la mañana y acabar para la hora de la comida?)

A mi me interesaria (otra cosa es a ver si puedo con dia y horas..)

Luxury English Muffins
Traditionally made with baking soda instead of yeast and plenty of buttermilk to keep the dough moist and crumbly.
100g
No quiero incordiar :oops: , pero creo que la cita se refiere a mis queridos Soda Bread y no a los Luxury English Muffins , de los que dice: A mild ...

Los muffins de la Foto son de "The Flour Stattion" (http://www.theflourstation.com/index.php)

En Productos (http://www.theflourstation.com/products.php)
http://www.theflourstation.com/Flour-Station-Product-List.pdf
Luxury English Muffins
Traditionally made with baking soda instead of yeast and ...