El foro del pan

Buenos días:

El otro día compre harina de khorasan semi integral. he leído sus propiedades en internet y, la verdad, me parece una pasada. El problema es que no he encontrado recetas para panificadora para hacer este tipo de pan. Todas las que he visto son con masa madre. También he leído que va ...

Hola a todos.


Actualmente me encuentro buceando en el submundo de las panificadoras para comprar una. La verdad es que, como todo, hay mil en el mercado y ando un poco perdido. Os explico: mi madre tiene la del LIDL de silvercrest y, la verdad sea dicha, le va muy bien; ayer contacte con el ...

Hola a todos, me llamo Jorge y soy de Córdoba. Aún no me he inicidado en esto de hacer mi propio pan, pero si que tengo muchas ganas. He de decir que me picó el "gusanillo" viendo a mi madre que lo hacia, y quedaban bastante ricos... además, mientras más etiquetados de ingredientes miro de los panes ...