Yo hago la receta 'UBM' de Iban Yarza que leí en el Comidista:
- Harina 350 g (uso una harina específica de para pizzas de Spadoni que venden en el Makro).
- Agua 240 g
- Sal 7 g
- Levadura de panadero 3 g, o 1 g de levadura seca.
Hago el amasado de Lepard: disuelvo la levadura en el agua. Mezclo ...
Se encontraron 2 coincidencias
- Mar 05 Abr, 2016 19:19
- Foro: Recetas
- Tema: ¿Qué receta de pizza hacéis?
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- Dom 07 Feb, 2016 20:29
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- Tema: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
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Re: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
Hola a tod@s.
Me presento. Soy Juan, de Jerez.
Soy neófito en esto, pero con muchas ganas de aprender con vosotros.
Estoy empezando a hacer mis pinitos.
Muchas gracias a tod@s.
Me presento. Soy Juan, de Jerez.
Soy neófito en esto, pero con muchas ganas de aprender con vosotros.
Estoy empezando a hacer mis pinitos.
Muchas gracias a tod@s.