El foro del pan

Hola a todo el foro. Paso por aquí para presentame. Sólo decir que soy un panadero casero del sur de Aragón desde hace poquito tiempo (unos 4 meses) y que de momento, no puedo aportar nada a este foro, únicamente leer la valiosa información que encuentro por estos hilos.

Un saludo a tod@s y gracias ...

Después de encontrar por casualidad los videos de Iban con Robin Food y entrarme el gusanillo de las masas y todo, encontrar este gran foro ha sido todo un acierto y este hilo en particular. Ya que llevo unos meses, enganchado, a este mundo casero del pan, este hilo es una fuente grande de ...