El foro del pan

Hola, mi duda surge por el tiempo de elaboración del pan según uno de los vídeos de Iban Yarza en Robinfood, según los cálculos, un pan con masa madre tarda desde que mezclamos dicha masa madre con el resto de ingredientes para comenzar a hacer el pan unas 12/15 horas, si me decido un sábado a ...

Hey aquí un nuevo panarra, saludos desde algún lugar perdido del universo en 40°25'01.0"N 3°42'12.7"W