El foro del pan

Jon Kepa escribió:Tuxito, es la del hilo de pan de viena de Bertinet.

Perfecto gracias!

Y estos panecillos de leche que no me dio tiempo a poner.

http://thumbs.subefotos.com/b9433625b296018b3dfdabb39d4fbe96o.jpg

Chulísimos!! No tendrás a mano la receta verdad?


Hola a todos!!!

......
http://www.elforodelpan.com/download/file.php?id=31205

http://www.elforodelpan.com/download ...

Sobre la bocina os dejo este 100% espelta siguiendo las indicaciones en este post de paniquesillo

Jon , espectacular todo, pero en especial los croissants :shock: :shock: :shock:

Aquí os dejo mi primera aportación con lo que he hecho esta semana, molletes y un pan de centeno y tritordeum (estoy acabando con los restos de distintas harinas que tengo por casa xD)

http://i63.tinypic.com ...

Hola!

Mi nombre es Alfredo y después de mucho tiempo leyendo el foro, me decido a participar más activamente (o al menos intentarlo).

Aunque llevo algún tiempo haciendo pan en casa, todavía considero que estoy en fase de aprendizaje así que el objetivo principal es ese, seguir aprendiendo y poco ...