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por Dantevk
Mié 22 Feb, 2017 19:25
Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
Tema: Dudas sobre la Masa Madre. Refrescos y tipos de harinas
Respuestas: 1
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Dudas sobre la Masa Madre. Refrescos y tipos de harinas

Hola buenas tardes amigos.

Soy un novato y primerizo en el mundo del fermento natural, y les agradeceria que con sus conocimientos y experiencias me pudieran resolver una serie de dudas:

- Hay muchos comentarios sobre que la mejor forma de arrancar una MM es con harina T80. Tengo entendido que ...