Se encontraron 5 coincidencias

por Pataqueta
Lun 10 Sep, 2018 12:30
Foro: Equipamiento y utensilios (experiencias, consejos)
Tema: Amasadoras. Robot/amasador: KitchenAid/Bomann/Kenwood...
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Innovador Sistema de Amasado Acoplable a Batidora Planetaria

Un cordial saludo a todos los apasionados por el arte de la panadería.

Con el debido permiso de los administradores de elforodelpan.com , nos gustaría pediros que apoyaseis nuestro proyecto, el cual está expuesto en la plataforma de crowdfunding Kickstarter , con la intención de recaudar los ...
por Pataqueta
Lun 10 Jul, 2017 9:11
Foro: Recetas
Tema: Cómo elaborar un magnifico Brioche
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Cómo elaborar un magnifico Brioche

https://www.youtube.com/watch?v=dbAcZvtDghQ

Hola a todos/as, estamos encantados de compartir con vosotros/as esta Vídeo Receta, que muestra paso a paso nuestra forma de elaborar un magnifico Brioche, usando una batidora amasadora de cocina obtenemos un Brioche ligero, de miga esponjosa, alveolado ...
por Pataqueta
Jue 06 Jul, 2017 14:33
Foro: Recetas
Tema: Pizza y Focaccia. Receta abril 2011
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Pizza Napolitana elaborada con Masa Madre Natural

https://www.youtube.com/watch?v=X9fT27_R_FE

Hola a todos los aficionados a la panadería artesanal, en este vídeo os queremos mostrar nuestra manera de preparar la Pizza Napolitana paso a paso, elaborada con Masa Madre Natural, empezamos con la elaboración de la masa para la pizza, pasando por la ...
por Pataqueta
Sab 03 Jun, 2017 14:27
Foro: Equipamiento y utensilios (experiencias, consejos)
Tema: Amasadoras. Robot/amasador: KitchenAid/Bomann/Kenwood...
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Re: Amasadoras. Robot/amasador: KitchenAid/Bomann/Kenwood...

Hola Pataqueta,
Parece muy interesante el invento, pero solo es adaptable a la Kenwood o tambien a otras amasadoras?.
Saludos

Martí


Hola Martí,
Muchas gracias por tu valoración, en principio queremos obtener los recursos económicos necesarios para poder fabricar las primeras series a través de ...
por Pataqueta
Vie 02 Jun, 2017 12:53
Foro: Equipamiento y utensilios (experiencias, consejos)
Tema: Amasadoras. Robot/amasador: KitchenAid/Bomann/Kenwood...
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Amasado perfecto usando una batidora-amasadora planetaria

¡Hola a todos los apasionados por el arte de la panadería!, somos un grupo de personas entusiastas del pan casero, que después de haber sufrido los problemas que conlleva el amasar pan y masas afines con una batidora planetaria: la masa se pega a las paredes del bol, o se enrolla al gancho amasador ...