El foro del pan

Hola a tod@s, mi nombre es Juana y os quería agradecer poder formar parte de este grupo.
Mi infancia estuvo siempre ligada al pan ya que mi padre era panadero artesano aquí en Mallorca. Sus panes mallorquines morenos y blancos crecían ante mi cada día y luego los metía en su horno moruno precioso ...

Hola a tod@s. Gracias por aceptarme en este bonito grupo. Llevo días y no me decidía a decir nada. Pero hoy hice este pan y me quedo estupendo pero blanquecino.... será falta de vapor?