El foro del pan

30 segundos de vapor me parece mucho tiempo,vapor excesivo puede ser que no greñe luego que el pan se queda pegado en la bandeja se debe a bandeja con poca o nada de revestimiento de silicona
Temperatura del horno me parece un poco baja aunque la temperatura depende mucho de las dimensiones del ...

Mi favorita seria amasadora de brazos y en cuanto a marcas me gusta BALART aunque eso de marcas hay muchas y muy buenas.El funcionamiento es parecido tanto en unas u otras.un saludo de todas formas es mi opinion