El foro del pan

Hola, tengo un horno de sobremesa con resistencias arriba y abajo y ventilador,me alcanza los 230 grados pero yo le coloco una piedra refractaria de 1 cm para hacer pizza,algun consejo para hornear correctamente la pizza? Yo coloco la piedra en el centro y ahi horneo la masa, seria mejor al meter la ...

Hola, tengo un horno de sobremesa con resistencias arriba y abajo y ventilador,me alcanza los 230 grados pero yo le coloco una piedra refractaria para hacer pizza,algun consejo para hornear correctamente la pizza? Yo coloco la piedra en el centro y ahi horneo la masa, seria mejor al meter la masa ...

estavezsi , que sepas que esa ya no es mi receta, es la tuyaaa!! :D Así que sólo me queda darte la enhorabuena, porque.... tiene una pinta excelente!! ¿Jamón y queso quizás? Me hace ilusión que te hayamos servido de algo. Estamos aprendiendo un montón todos aquí ;)


Hoola,me interesa tu receta,me ...

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Hola,me.interesa mucho lo de usar cerveza en la masa de pizza,que receta sigues para hacerla? Uso harina caputo roja especial pizza

si, he usado coca cola para hacer pan, bueno mas bien para hacer masa para pizzas, y la verdad es que la recomiendo usar para aquellas personas que no sean reacias a experimentar ni tengan manías a los productos químicos. Simplemente a tu receta sustituye el agua por la coca cola, o por cerveza, o ...

Hola,soy nueva en el foro y en el mundo del pan,me gustaría saber alguna receta para hacer masa de pizza con harina caputo roja especial pizza,es la que he comprado,pensé que era una de las mejores,he probado a hacer más recetas con otras harina en horno de casa con piedra refractaria,quisiera ahora ...

Soy nueva en esto,como usáis el horno para hacer la masa de pizza en Piedra refractaria? Yo coloco la piedra en el medio con ventilador y las resistencias de arriba y abajo encendidas,la dejo calentar unos 40 minutos a 230 grados (es lo que coge mi horno de casa) ,después meto la pizza con el ...

Soy nueva en esto,como usáis el horno para hacer la masa de pizza en Piedra refractaria? Yo coloco la piedra en el medio con ventilador y las resistencias de arriba y abajo encendidas,la dejo calentar unos 40 minutos a 230 grados (es lo que coge mi horno de casa) ,después meto la pizza con el ...

Hola,soy nueva en el foro y en el mundo del pan,me gustaría saber alguna receta para hacer masa de pizza con harina caputo roja especial pizza,es la que he comprado,pensé que era una de las mejores,he probado a hacer más recetas con otras harina en horno de casa con piedra refractaria,quisiera ahora ...