Buenos días a tod@s, me estoy iniciando en el mundo del pan y cada día me surgen mil dudas. Esta es una que me lleva escamando una temporada y no he encontrado información al respecto:
Ya me ha pasado en varias ocasiones que al guardar la masa en la nevera se pone una capa rosa en la superficie. En ...
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- Dom 13 Oct, 2019 4:21
- Foro: Sin gluten
- Tema: Masa madre capa rosa superficial
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