El foro del pan

Ésta es la base del pan, increíble que existan infinitas formas de prepararlo, quien pensaría que hacer pan hoy en día sea un arte mas que una profesión
La receta para hacer pan es una receta muy sencilla y que se compone de 4 ingredientes. Sí, solo 4 ingredientes, aunque podrían ser más si ...

que delicia de receta amigo, la acabo de guardar en mi agenda

Interesante post amigo, comparto otra receta muy similar (fuente: elfornerdealella)


Para 18 panecillos
1 Kg harina
20 gr sal
570 ml. agua
35 gr levadura de panadero
60 gr mantequilla
30 gr azúcar
20 gr leche en polvo

Pasos
75 minutos
*Pondremos un cazo en el fuego para derretir la mantequilla ...

Hola, espero se encuentren muy bien,
comparto esta receta de Pan chapata italiano

Ingredientes (2 panes):
Para la masa madre:
1/2 cucharadita de levadura seca (se puede sustituir por 2,5 gr de levadura fresca)
150 ml de agua
3 cucharadas de leche tibia
1/4 de cucharadita de miel o azúcar ...

Hola a todos, Soy Jonathan de Colombia, apasionado por la panadería artesanal, me encanta hacer panes en hornos de leña y acompañarlos con un buen vino o un poco de aceite de oliva con vinagre balsámico

Saludos