El foro del pan

Ayer hice mi primer pan y esto me pasó:

A las 9 h. alimenté mi masa madre y a las 12'3h estaba ya que se salia (la casa estaba a 21º).Mezcle 300 gr de harina con 150 gr. de agua para hacer la autolisis y se formaron una especie de pelotas de harina con harina suelta por ahi... pero bueno me ciño a ...

Iban en el programa de Robin food hablaste de un foro o de una página de "comidad de verdad" ¿cuál es?
Mil gracias.