El foro del pan

Hola a todos. Hace dos semanas tuve la oportunidad de pasar una mañana en el horno comunal de Rimor, en el Bierzo, cerca de Ponferrada, con dos mujeres extraordinarias, Estelita y Orestila. Con mucha experiencia en sus espaldas, estas mujeres hicieron cada una varias hogazas, barras, empanadas y ...

Hola, soy Manuel, de Madrid; desde hace un año estoy en el paro, así que estoy de amo de casa. El lado bueno es que tengo más tiempo libre y estoy aficionándome a la cocina.
Como muchos de vosotr@s, siempre me ha gustado el buen pan y es difícil conseguir buen pan y a buen precio.
Hace un par de ...