Hay mare del amor hermoso!!!!!
... no me puedo creer lo que me está pasando ... congelé mi hermosa masa madre porque me iba de vacaciones y ... maldita sea ... hace dos días la metí en la nevera y al día siguiente la alimenté con la esperanza de encontrarme de nuevo con ella ... pero cual es mi sorpresa YA NO ES LA MISMA QUE ERA ... 
Muerta no está porque huele genial y la textura era la misma, pero no crece ni pa´tras. Congelé 60 gr al 80%. Para alimentarla, mezclé 30 de MaMa, 30 de agua donde habían macerado algunas pasas y 30 de harina ecológica de fuerza (manitoba). Con los otros 30 gr hice exactamente lo mismo pero con harina de trigo integral. Las dos MaMa´s están igual después de 6 horas (antes con 6 horas ya habían llegado a su máxima actividad -- la suerte de vivir en Canarias - media de 25º). Parece que hay algo de actividad porque hay algunas burbujas en la superficie y ha crecido sólo 1/10 parte (lleva así 2 horas). ALGUIEN ME PUEDE AYUDAAAAAAAAAAAAAAAAAR POR FAVOR!!!! 
, sino también explicar mi caso con pelos y señales por si alguien me podía dar algún otro consejo, por si había echo algo mal, por si las proporciones no eran correctas ...