El foro del pan

Abro este hilo para que se presenten propuestas sobre qué receta elegir para el mes de Agosto.
Cuando falte una semana (más o menos) para acabar el mes, un moderador abrirá una encuesta sobre este hilo para elegir la receta de Agosto.
Esto es un método en fase de pruebas, así que si alguien tiene alguna sugerencia será bienvenida.

Uy, pues yo es que tengo mis dudas... porque como se decía en el hilo de la votación de julio... para qué preguntar más cuando los scones han sido la segunda "fuerza" más votada... pero lo que decía Frangullas , también tenía razón...

Si se hace votación... lo de los baozi no sería mal invento!!!

Pumuki, es por lo que comentaba , parece que la gente estuvo de acuerdo.

Yo propongo uno sin gluten. Desde que probé el de Cecília tengo ganas de hacer uno, es algo novedoso para casi todos, requiere técnicas muy distintas... vaya, creo que es perfecto para el pan del mes, algo distinto y que nos puede enseñar cosas nuevas

Apoyo la propuésta de Mag.

Si alguien quiere hacer un pan sin gluten para algún celíaco estaría bien que primero se leyera .
Una cosa es experimentar con este pan : sus harinas y demás ingredientes. Otra, que un pan hecho en nuestra casa y con nuestros cachivaches (que tocan habitualmente el gluten), no es tan factible para un celíaco.

Con esto, sólo pretendo aclararlo. No vaya a ser que para hacer un regalo a alguien con todo nuestro cariño, le siente después fatal.

Qué pena que haya tan poquita participación en este hilo, parece que todo el foro estará de vacaciones en agosto.