La masa madre y sus motes

El rinconcito donde presentarse y hablar de todo un poco entre hogaza y hogaza. El lugar de todo lo que no cabe en otro lugar, los "Off-topic"
elena f.r.
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Registrado: Vie 26 Mar, 2010 17:15

Re: La masa madre y sus motes

Mensaje por elena f.r. »

Hola!!

Yo las llamo "mis niñas", como solo tengo hijos....
Un saludito.
vad
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Registrado: Mar 04 Ene, 2011 16:42

Re: La masa madre y sus motes

Mensaje por vad »

Mi mujer y mi hija la denominan “la ciénaga”, pero prefiero de llamarlas “las chicas”. De todos modos, cuando aparece el pan se lo comen todito.
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chornijlieb
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Re: La masa madre y sus motes

Mensaje por chornijlieb »

En plan mote: yo también las llamo "mis niñas".

En plan cultural: en mi pueblo a la masa madre la llaman "lleute". En la comarca del Matarraña, tienen unos nombres preciosos para todo lo relacionado con el pan: creixidera (rasqueta para cortar la masa, os tengo que poner una foto de la que tengo en casa, que usaba mi abuela y que la guardo como oro en paño...), la pasta (la masa), lo manill (el trapo de lino), la pastera (donde fermenta la masa) y muchos más.
Esto último es un poco off-topic pero es que las palabras y la etimología me pierden...
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Ibán
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Re: La masa madre y sus motes

Mensaje por Ibán »

chornijlieb escribió:Esto último es un poco off-topic pero es que las palabras y la etimología me pierden...
Pues tú no te cortes, hay un hilo para ello, Pan y palabras. Soy otro enamorado de las palabras y su origen y relación, así que dale calor al hilo. Últimamente he estado pensando bastante en este hilo de las palabras, con ganas de hacer algo bonito :) A ver si lo subimos una buena temporada.

Oye, impresionante el pedazo de pan milenario del otro hilo.
elblogdeazu
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Re: La masa madre y sus motes

Mensaje por elblogdeazu »

pues yo acabo de crear mi primera masa madre, ha sido al segundo intento, asi que a ver que nombre le pongo.... alguna sugerencia?
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