El foro del pan

¡Madre! Qué de cosas ricas para junio... yo ya estoy preparada para cualquier eventualidad

Voto por los integrales, casi em todos los hogares se consume alguna variedad de integral.
Tambien me gustaria probar el Tritordeum pero donde vivo no se encuentra todavia en las tiendas donde venden las harinas.

Holaaaa. Cuanto tiempo sin entrar aqui. Bueno pues parece ser que la opción del Tritordeum tiene buena pinta. Intentaré hacer uno si sale elegido.

Saludos.

¡Ups! Después de molestar tanto se me ha pasado el mes y no he hecho el hogazón de Poilane. Aunque no llegue a tiempo, la haré, la haré y la colgaré en su hilo.

Que animado está este mes el tema de propuestas y votaciones, aunque propuestas poquitas, la verdad. Yo me parece que me voy a apuntar a la cosapizza esa del huevo, que pinta bien y es fácil y ya tengo muchos deberes panarios atrasados.

Parece que la cosa va por Tritordeum. Quien persigue lo consigue!!

Sera un mes interesante con mucha variedad.

Qué buena pinta tiene el georgiano... Khachapuri

Que dilema.... khachapurri ese..... o el siciliano o como se llame.... en fin.....

¿Alguien por Castelló me pasa una cuarteta(250 g) de tritordeum.

Me sumo al khachapuri, que luce muy bien.
Otrosí digo que por aca en las pampas argentinas -por ahora, presumo - no se consigue ni espelta ni tritordeum.
En fin...
Saludos a los foristas.