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Re: El pan casero/artesanal en la prensa
Publicado: Lun 13 Dic, 2010 22:07
por frangullaspolochan
Qué bien, ya pongo cara a tres foreros: Ibán, Javier y Gusete.
Me hace ilusión.
Re: El pan casero/artesanal en la prensa
Publicado: Lun 13 Dic, 2010 22:09
por Miolo
Hombre, gracias

Re: El pan casero/artesanal en la prensa
Publicado: Lun 13 Dic, 2010 22:19
por frangullaspolochan
Miolo escribió:Hombre, gracias

Uy, perdón, no me acordaba de ti ni de LaMaga ni de Roser...

Re: El pan casero/artesanal en la prensa
Publicado: Lun 13 Dic, 2010 22:22
por Miolo
Ya, ya.
Lo que pasa es que como no salimos en la tele no te interesamos
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que nooooooo, que es broooooomaaaaa, que ya sabemos que te acuerdas de nós

Re: El pan casero/artesanal en la prensa
Publicado: Mar 14 Dic, 2010 11:44
por LaMaga
Uy Frangullinas... que ya estoy viendo que va a haber que hacer un PanForum en Galicia para refrescar la memoria. Si Miolo se prestase a dejar su horno de leña, claro, como quedó
registrado hace poquito.

Re: El pan casero/artesanal en la prensa
Publicado: Mar 14 Dic, 2010 21:05
por Miolo
LaMaga escribió:Si Miolo se prestase a dejar su horno de leña, claro, como quedó
registrado hace poquito.

Que sí, que sí, que me presto, ahí está escrito, ante Dios y el mundo
Siempre estoy a tiempo de editar el mensaje, ji, ji, ji.
Re: El pan casero/artesanal en la prensa
Publicado: Mié 15 Dic, 2010 18:23
por marisol
¡Que bien Gusete! Es verdad que hace ilusión poner cara a los foreros, sobre todo a los que, como tú, nos ayuda y nos aclara tantas y tantas dudas. Gracias.
Re: El pan casero/artesanal en la prensa
Publicado: Vie 17 Dic, 2010 17:07
por LaMaga
No sé dónde, pero esta noticia la he oído en algún sitio. Quizás Miolo, magno guardian de los ancestrales archivos forísticos, lo sepa.
Ellas tienen un plan. La visión femenina de la situación de la panadería española.
Re: El pan casero/artesanal en la prensa
Publicado: Vie 17 Dic, 2010 18:15
por Miolo
Quizás Miolo, magno guardian de los ancestrales archivos forísticos, lo sepa.
Pues no, no lo sé

Re: El pan casero/artesanal en la prensa
Publicado: Vie 17 Dic, 2010 18:36
por LaMaga
Bueeeno, se te perdona.
Esto no sabía si ponerlo aquí o dónde, así que ahí va. Hace tiempo caí por casualidad en este proyecto de Edward Behr,
The Art of Eating. Se trata de una revista cuidada hasta el último detalle donde se habla del buen comer, la buena comida y los buenos viajes. El caso es que muchos de sus números van de queso, vino y... pan, claro.
Aquí podéis ver la colección de números dedicados al pan. Los contenidos van desde un archivo de direcciones panaderas en París, hasta la confección de bollos de azafrán en Cornualles. Todo con unas cuidadas fotografías y textos (por lo que he podido leer por ahí). Se puede comprar, pero es un poco carete para mis posibilidades.
Ahí lo dejo por si a alguien le interesa.
