Judíos ultraortodoxos amasando el famoso pan “Matzá”

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Izaskun
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Registrado: Mié 31 Mar, 2010 14:52

Judíos ultraortodoxos amasando el famoso pan “Matzá”

Mensaje por Izaskun »

Parece ser que no pueden tardar más de 18 minutos desde que la harina se humedece hasta que se hornean los panes, sino, ya no es Matzá.

Mirad aquí.
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