El foro del pan

Aquí las novedades, noticias, anuncios y demás.

Lunes 5 de abril de 2010.

Comienza hoy una sección que seguro dará muchas satisfacciones y se convertirá en punto de encuentro de los panaderos caseros del foro (y de los que aún no hacen pan, ojalá sirva de acicate).

Diario semanal panadero

Se trata de un hilo especial, porque tiene fecha de apertura y cierre. Será un hilo que abramos cada lunes y cerremos el domingo, un lugar donde poner el día a día de nuestros panes, nuestros progresos y fracasos, un lugar donde compartir. Seguro que de ahí salen luego recetas, preguntas, ciencia, etc. para las secciones correspondientes.

¡A disfrutarlo!

Curiosidades: a día de hoy (5.04) el foro tiene 530 usuarios registrados, pero las normas de uso (de obligado cumplimiento) sólo se han leído 400 veces (y yo sólito me las habré leído unas 10 ó 20 veces)

Ibán escribió:Curiosidades: a día de hoy (5.04) el foro tiene 530 usuarios registrados, pero las normas de uso (de obligado cumplimiento) sólo se han leído 400 veces (y yo sólito me las habré leído unas 10 ó 20 veces)

Hago propósito de enmienda...

Buenas noticias, martes 13 de abril, 11:00 h, ya funciona la calculadora de masa madre. Está aquí.

Seguimos hacia adelante, el foro sigue lanzado, con casi 900 usuarios y con nuevos hilos "en todos los frentes". Enhorabuena y gracias a todos.
Acabo de abrir un subforo que se necesitaba hace tiempo, una Agenda - Tablón de anuncios. Ahora mismo está un poco pobre. Es más, es sólo un esbozo un poco torpe de lo que podría ser una gran agenda panadera para lo que sucede fuera de los límites electrónicos del foro, para dar cabida a las cosas que suceden en el mundo real, desde ferias y eventos relacionados con el pan, cursos y talleres, quedadas o encuentros de los propios foreros, hasta el intercambio, trueque y demás (aún no tengo claro lo de poner un sitio de compra/venta entre foreros, no estoy seguro de que el foro sea el lugar).

26 de mayo: 900 usuarios en el foro del pan. ¡Fantástico!

ENHORABUENA!!!
Y... muy buena idea la del nuevo subforo: Agenda-Tablón de Anuncios!
Saludos

Anna Bellsolà, la panadera del Forn Baluard (referencia del buel pan en Barcelona) y autora del fantástico libro "Pan en casa, del horno al corazón"también lee El foro del pan
http://blogs.clubdecuines.cat/clubdecui ... emid=32491

Justo antes de leer (con sorpresa) que conoce el blog les he escrito para pedirles una entrevista para El foro, con la idea de comenzar a hacer una serie de entrevistas pensadas para la gente interesada en el pan que hay aquí. A ver si sale al final.

Doble notición: lo de que Anna lea el foro, y lo de las entrevistas. Se está poniendo esto al rojo vivo, qué guay!