¿Alguien sabe cómo hacer pan con máquina y levadura de sobre

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qwak
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Registrado: Jue 19 Mar, 2020 19:10

¿Alguien sabe cómo hacer pan con máquina y levadura de sobre

Mensaje por qwak »

Hola, llevo años haciendo pan en la máquina echando la mezcla ya hecha de Lidl, solo tengo que echarle agua y darle al botón y se hace solo.

Quise probar con la levadura del supermercado Dia que es muy barata y lleva carbonato de sodio y dos cosas más y dice en las instrucciones que solo hay que añadir 500 gr de harina y agua. Yo le puse 350 ml igual que en el pan del Lidl pero me ha salido una piedra durisima sin levantar y cruda por dentro aunque dura como si no llevara levadura. Puse el programa normal de 3 horas que uso siempre.

¿Cómo se hace, alguien sabe? Me basta con que salga un poquito esponjoso y bien hecho por dentro. ¿Qué hago mal?
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