El foro del pan

Hola!!

Soy nueva en esto de hacer panes, he hecho recetas de pan con levadura fresca o con levadura seca de panadero con resultados mas bien normales para mi gusto. He comprado el libro de Hecho a mano de Dan Lepard y me he animado a hacer la masa madre. Después de 6 días al fin podía hacer mi pan ...