El foro del pan

Muchas gracias Miolo x tu ayuda, stoy haciendo los refrescos con muy poca cantidad de mm y mucha de harina como en el link del foro que dejaste. Voy a probar hacer el pan midiendo pesos y no volumenes como dijiste y ya estare contando como me fue muchas gracias

Hola todos :) primero que nada dudé mucho antes de preguntar ya que soy nueva en el foro y no sabia si ponerlo en "masa madre" o en "dr pan", decidi ponerlo aqui, si me quivoco les pido disculpas.
Ahora con mi problemita, prepare una masa madre (mi primera masa madre) al 50% de hidratacion con ...

Hola a todos, soy Nati, los saludo desde Argentina, hice mi primer pan con masa madre y me registro en el foro para aprender