El foro del pan

Gracias Pedro, ya me oriento con lo que me has dicho.

Thanks

¡Hola Jano! Podrías darme alguna receta más porque en el foro que me indicaste no hay muchas y aún estoy intentando encontrar el punto adecuado con la levadura.
Más adelante intentaré con MM pero, creo que tengo mucho que aprender aquí sois expertos y yo no llego ni a aprendiz. ( Podrías indicarme ...

Gracias! Jano por cierto podrías explicarme eso , es que soy muy novato y no tengo ni idea o decirme el post donde puedo leerlo.

Gracias

¡Hola a todos! Tengo una receta de pan blanco ( para panificadora) que lleva 100 gr de semolina y 230 de harina, no encuentro la semolina por ningún sitio mi pregunta es ¿Podría sustituir la semolina por harina?

Gracias

¡Hola amapi ! Yo estuve en contacto con una empresa alemana que las vendía mucho más baratas pero, les pregunte que donde estaba el Servicio post-venta y una vez pasada la garantía donde podía mandar la maquina en caso de avería. Me el servicio postventa está en Almenia y que sólo está vigente ...

Amapiperdona que no conteste a tu pregunta y si fueras tan amable me orientes a mi, yo estoy interesado en adquirir la UNODL 68615 en la tienda de Conasi ¿La compraste tú ahí? ¿Son máquinas faciles de manejar? ¿Merece la pena?
Espero tu respuesta pues estoy muy interesado en ello. Gracias.

¡Hoal a todos! He preguntado en otro lugar del foro porque no sabía que existía este. Yo tengo thx y he hecho algunos panes pero, la pega que veo es que tengo un horno pequeñito ( de sobre mesa) y tengo que reducir mucho las recetas y me sale poco pan. ( es algo engorroso) Ahora me gustaría probar ...

¡Hola a todos! Creo que por fin he encontrado lo que buscaba, hace un tiempo empecé a sentir la curiosidad por hacer otras cosas en la cocina y pensé en el pan, alimento básico y por cierto que me encanta. Mi problema, imagino es el que tiene todo el mundo cuando va a iniciar algo por primera vez ...