El foro del pan

Hola ,
Busco información sobre el preparado panificable GLUTESTOP de HUICILEIDAN. La fábrica esta en Navarra , pero me interesan opiniones de usuari@s. No lo he probado aún, pero tengo buenas referencias en prestaciones y relación calidad- precio y quisiera contrastarlas. Muchas gracias.

Os dejo para los que estéis por Madrid y provincia esta web de tartas SG. Son gente seria que trabajan bien a precios razonables con materias primas certificadas.
El obrador está en Camporeal, pero distribuyen en Madrid capital en varios puntos.

LES PATISSERIES DE SANDRINE
www ...

Cecilia, el psyllium lo molí en molinillo eléctrico ( no tenia a mano otro ) y los granos son pequeños que salían igual. De acuerdo en la necesidad de controlar la temperatura para la fermentación ( lo hice a mediodía con calorcito). Seguimos probando en busca del pan sg sin aditivos perdido. ;). Ah ...

Gracias a Cecilia he elaborado mi primer pan sin aditivos. Un sabroso pan sg de arroz y trigo sarraceno con polish. Buena corteza , bien de sabor. Mal en textura y miga. Creo que no ha subido lo suficiente. Posibles causas causas: el psyllium era en grano y con tan poca cantidad no se molía bien ...

Buenas, soy nuevo en el foro.En Carrefour Huelva tienen la misma harina de garbanzos certificada por FACE 500grs de las Paneras sevillanas a 1,19.¿ quien da más ? Dejo el contacto con la fábrica. http://www.las ... .com/[url]contactar/index.html

Buenas,
Soy Cove en el foro. Me llamo Antonio Sánchez y vivo en Huelva. Soy celiaco. Todo empezó con la lectura del libro de Su y Jesús (Pan con Webos fritos) y el Pan Casero de Ibán. Tirando del hilo visité otras webs y contacté con Cecilia :P . Con ella descubrí que asumido que el pan sin gluten ...