Se encontraron 6 coincidencias
- Jue 21 Nov, 2013 17:47
- Foro: Equipamiento y utensilios (experiencias, consejos)
- Tema: Moldes
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Re: Moldes
Ok, muchas gracias!
- Jue 21 Nov, 2013 16:47
- Foro: Equipamiento y utensilios (experiencias, consejos)
- Tema: Moldes
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- Vistas: 93986
Re: Moldes
Me ha regalado un amigo este molde, sirve para hacer pan? Es antiadherente
- Lun 11 Nov, 2013 21:20
- Foro: Recetas
- Tema: Receta básica de pan
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Re: Receta básica de pan
La verdad es que estoy muy contento, la corteza no me ha quedado supercrujiente, pero la miga es una delicia, jugosísima!
- Lun 11 Nov, 2013 16:03
- Foro: Recetas
- Tema: Receta básica de pan
- Respuestas: 423
- Vistas: 468887
Re: Receta básica de pan
Bueno, Pues aquí tenéis mi primer pan recién salido del horno
- Dom 10 Nov, 2013 17:12
- Foro: Técnicas
- Tema: Prefermentos - Formas fáciles de mejorar el pan
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- Vistas: 551335
Duda con el prefermento
Hola a todos,
Mañana me quiero poner manos a la obra y me surge una duda con el prefermento...
En la receta básica pone que el prefermento debo prepararlo con 100 gr de harina, 60 gr de agua y 2 gr de levadura, dejarlo reposar una o dos horas y luego meterlo en el frigo durante unas 24 horas para ...
Mañana me quiero poner manos a la obra y me surge una duda con el prefermento...
En la receta básica pone que el prefermento debo prepararlo con 100 gr de harina, 60 gr de agua y 2 gr de levadura, dejarlo reposar una o dos horas y luego meterlo en el frigo durante unas 24 horas para ...
- Sab 09 Nov, 2013 12:10
- Foro: Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
- Tema: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
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Re: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
Hola a todos,
Pues nada, por aqui estamos :D
El otro dia fui a casa de un amigo y... Sorpresa ! Estaba haciendo pan. Desde entonces me ha piado el gusanillo y ya he hecho mi primera tirada partiendo de Harina de fuerza, harina de trigo y levadura fresca del mercadona, con resultados ... Bueno ...
Pues nada, por aqui estamos :D
El otro dia fui a casa de un amigo y... Sorpresa ! Estaba haciendo pan. Desde entonces me ha piado el gusanillo y ya he hecho mi primera tirada partiendo de Harina de fuerza, harina de trigo y levadura fresca del mercadona, con resultados ... Bueno ...