Se encontraron 3 coincidencias

por Tico
Dom 08 Dic, 2013 19:54
Foro: Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
Tema: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
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Re: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti

El pan que venden en cualquier sitio es o muy malo para la salud o muy caro.

Lo que me ha llevado a prepararme mi propio pan (y por tanto a acabar en este foro) es eso: quiero conseguir un pan que no sea destructivo ni para mi cuerpo ni para mi bolsillo.
por Tico
Sab 07 Dic, 2013 2:14
Foro: Sin gluten
Tema: ¿Pan con menor índice glúcemico?
Respuestas: 12
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Re: ¿Pan con menor índice glúcemico?

que puedo hacer para preparar un pan con un índice glucémico mas aceptable. Está claro, usar MM (masa madre natural )
Un pan blanco hecho con masa madre tiene un índice glucémico más bajo que un pan integral hecho con levadura.
Gracias. Voy a mirar en el foro de la masa madre.

Y aparte de usando ...
por Tico
Vie 06 Dic, 2013 5:24
Foro: Sin gluten
Tema: ¿Pan con menor índice glúcemico?
Respuestas: 12
Vistas: 30078

¿Pan con menor índice glúcemico?

Soy nuevo aquí. He buscado la palabra "glucemico" con el buscador del foro y no sale ningún resultado. Por tanto abro hilo.

El motivo por el que me he decidido a prepararme yo mismo el pan es porque estoy leyendo el libro de Novak Djokovik donde explica que hay que eliminar el gluten de la dieta ...