El foro del pan

Hola. Soy Ixia emeritense de nacimiento y madrileña de adopción. Comencé en este mundo del pan hace un año, con mucha ilusión pero con muchas dificultades, mi horno no es el más adecuado y sufro mucho con el horneado, porque para que estén cocidos mis panes siempre se queman por debajo. Espero ...