El foro del pan

Puede que te sirva la receta básica de pan pero sustituyendo la levadura por MM y como seguro que ya sabrás, la sal por especias o hierbas aromáticas.
Lo que pasa que si no quieres usar cereales no hay gluten... así que seguro que cualquier pan sin gluten a base de féculas te puede servir (si es ...

sí... muchas gracias! lo que pasa es que cada receta es de su padre y de su madre y no me fío en ocasiones de San google...
Por cierto! gracias por mover el tema! no sabía que había un hilo específico.
Como por aquí sois unos entendidos del pan igual me podéis dar buenos consejos sobre cual puede ...

Por eso mismo que la clientela es reducida! Yo creo qe no sería mala idea abrirse una tienda online para que vendieras tus productos sin gluten a celíacos de la península. He visto ya algunas páginas que lo hacen pero son de EEUU y no tienen envíos a España (supongo que es porque el producto no se ...

Hola!
hace unos cuatro meses que empecé la dieta paleo y soy un gran amante del pan! No puedo vivir sin él! Una vez por semana cae un trocito de pan normal pero me gustaría que esto no ocurriera. Esta dieta me está dando muy buenos resultados por lo que me gustaría seguir haciéndola. Mi problema, no ...

Abelsierra se me cae la baba con tus creaciones!
me ha pasado como a esta niña que ha salivado literalmente su tarta de cumpleaños: http://www.youtube.com/watch?v=pS92YO8A1ow
jajajajajja

yo soy ciclista por necesidad! la utilizo para ir y venir del trabajo! y es de 2º, 3º o 4º mano (vete tú a saber!) Yo la llamo "la manoseada" jajaja

no me atrevo todavía con la espelta! primero quiero ver cómo hacerlo :S soy un caguetas jeje

yo también probé esa receta y más o menos tuve los mismos errores... ahora leyendo el hilo ese a ver como sale la segunda prueba.

pues no es por nada pero ese pan con extra de Malta (jejeje) tiene una pinta buenísima.

pues a mi me invitó un día un colega a cenar a su casa y había hecho pan casero! me encantó el sabor que tenía y le dije que me enseñara así que quedamos a la mañana siguiente para prepararlo juntos. Quedó de miedo y como soy una persona con bastante tiempo libre pues me puedo permitir hacerme el ...