Hola a todos,
Llevo poco tiempo haciendo pan, pero hasta ahora he sido incapaz de culminar una masa madre 100% de centeno con éxito.... pensé que tenía una, pero no fermentó la masa... después he hecho dos intentos más, también sin éxito....
Por fin creo que estoy en el camino; llevo dos semanas ...
Se encontraron 2 coincidencias
- Sab 22 Mar, 2014 17:28
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: Momento óptimo usar masa madre para hacer pan
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- Sab 22 Mar, 2014 16:34
- Foro: Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
- Tema: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
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Re: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
Hola a todos,
Me llamo Luis, y a raíz de un artículo en el periódico conocí el libro de Iban. Intrigado por el tema decidí comprarlo, y ante la incredulidad de mi mujer realicé el propósito de empezar a hacer pan en casa.... después del pertinente pedido de harinas, levaduras, etc, y de ...
Me llamo Luis, y a raíz de un artículo en el periódico conocí el libro de Iban. Intrigado por el tema decidí comprarlo, y ante la incredulidad de mi mujer realicé el propósito de empezar a hacer pan en casa.... después del pertinente pedido de harinas, levaduras, etc, y de ...