El foro del pan

Aqui van mis resultados

De momento los mejores panes, me han salido con el programa 1 y el maximo grado de tostado (dunkel), mas unos 40 minutos de tostado (programa 12) y cantidad II (aunque sea un pan pequeño)

Da lo mismo si lo programas toda la noche o lo haces a l'instante

Esta es la receta ...

hola

Hace dias que voy muy liado, a ver si este fin de semana, tengo un rato y os explico

De momento os puedo decir, que me salen unos panes de campeonato!

Nos vemos!

Me algro que os salga bien, mañana probare con la primera receta

Ya me diras si utilizas las mismas harinas que nosotros y que configuracion de la maquina usas

Respecto a la programacion, tienes que sumarle minutos al programa que uses, o sea, si usas el 2 (creo que son 3h40m) y son las doce de la ...

Por cierto, si esto lo lee algun maestro panificador y he soltado alguna burrada, por favor, no os enfadeis mucho y corregidme

Y agradeceremos mucho vuestras opiniones y consejos!

Hola

Nosotros tambien tenemos una Bomann (modelo Cb 593)

La verdad es que aun no hemos provado ninguna receta de las que viene, ya que mis suegros tambien tienen una panificadora (la Sivercrest del Lidl) y todos los panes los hemos hecho en base a su formula

De los 8 panes que hemos hecho, solo ...