El foro del pan

Hola, aver si alguien me puede ayudar por favor.

Tengo en mente iniciar un negocio de reparto de pan y prensa a domicilio en una ciudad española. Me gustaria contactar con alguien que este metido en el mundo del pan, para que me de algun consejo, ya que no se por donde empezar.

Muchas gracias de ...