El foro del pan

Saludos ¡¡¡

Tengo la curiosidad del tipo de harina que debe ser, cuando llega una nueva remesa, se la llevan por carros ( musulmanes ), supongo que para hacer su pan, la he comprado pero no indica el que tipo de harina.
Si la conoceis, ¿ se puede hacer pan con ella ? me refiero al pan tradicional ...

Amigos,

Sigo este foro con mucho interés, he intentado hacer panes y la verdad, algunos con buena fortuna, y otros........( teneis que descalabrar
a alguien) jajajaja.Bueno ahora en serio, me han hablado de el pan e cristal , que según quien lo ha probado es exquisito.
¿ alguien sabe como está ...