Hola a todos.
Quisiera saber si me pueden ayudar a orientarme sobre si existen amasadoras de pedestal para hacer pan blanco con capacidad de menos de 2 Lt. para amasar 300g de pan o menos, lo que pasa que estoy haciendo mi tesis y mis pruebas experimentales requieren volúmenes pequeños para no ...
Se encontraron 2 coincidencias
- Jue 15 Ene, 2015 2:13
- Foro: Equipamiento y utensilios (experiencias, consejos)
- Tema: Amasadora de menor capacidad para pruebas experimentales
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- Jue 15 Ene, 2015 1:58
- Foro: Ingredientes
- Tema: Gluten casero para la harina
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Re: Gluten casero para la harina
Ese tema es interesante para mi tesis, así que si saben algo los demás me seria de mucha ayuda