El foro del pan

Hola!!! Mi nombre es Guillermo. De vez en cuando me gusta cocinar, sobretodo me gusta hacer masa (pizza, empanada, cruasanes, tortillas, pasta fresca y esas cosas) y no me había atrevido todavía con el pan. Pero el amigo que me metió en este mundo "amasador" lleva un tiempo haciendo pan y el último ...