Otro mallorquín ... a punto de hacer un pan con harina florencio (y un poco de harina de maíz).
Tema moreno / integral. Si no me equivoco y al menos aquí en las islas tenemos:
Pan "blanco": De harina blanca (es decir refinada).
Pan "integral": De harina integral (es decir no refinada).
Pan "moreno ...
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- Vie 06 Mar, 2015 19:49
- Foro: Tiendas y panaderías - ¿Dónde comprar buen pan, harinas, ingredientes y utensilios?
- Tema: Mallorca. (Harinas)
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