El foro del pan

Hola buenas!



Soy enfermo de Crohn y no puedo comer ni gluten ni maiz. Mi consulta es que me he comprado una panificadora en Carrefour para hacerme el pan en casa y dejar de comer gluten. Lo que sucede es que para que la masa suba y el pan quede bien hecho tengo que ponerle un preparado de harina ...