El foro del pan

Sarandongo, creo que puedes usar sin problemas tanto el boniato como la patata.
Yo he hecho un pan de molde (con algo de azúcar y mantequilla) de boniato rojo. La miga queda amarilla y está muy rico, pero no se nota el sabor del boniato. No pensé en hacerle fotos antes de comérnoslo...

Hola Pixera Infinita, después de tanto tiempo tal vez ya tengas tu chapa...
En mi caso creo que si que ha valido la pena, el pan me sube bastante mejor. Tampoco la tengo mucho rato precalentando, lo que tarde el horno en calentarse y ya está.
Aunque si la pides a este taller, asegurate un par de ...

Hola a tod@s,
Despúes de varios intentos frustrados de conseguir un pan redondo con una greña decente, me habéis convencido de conseguir una chapa de acero inoxidable.
Me ha costado lo mio encontrar un taller, pero esta tarde he ido a buscarla. Si a alguien de Tarragona/Castellón le interesa, la he ...

Hola a todos,

He visto este horno de leña y quería preguntaros si creéis que sirve para cocer pan.
He visto los otros hilos de cocción en hornos de leña y salen unos pedazos de hornos que no me puedo permitir :cry: .
El horno es de chapa de acero con un par de ladrillos refractarios en la base. No ...

Hola a todos,
Esta tarde me ha llegado mi nueva amasadora famag grilletta que esperaba con mucha ilusión.
http://www.agrieuro.es/amasadora-espiral-famag-grilletta-con-motor-electrico-monofasico-p-1501.html
Viene de Italia y resulta que también viene con enchufe italiano (antes de comprarla me ...