El foro del pan

buenas les mando esta receta de stollen a ver si os gusta os animo a hacerla yo hace tiempo que no lo hago pero estuvo muy bueno aun asi provare la de vosotros tambien me parecen muy buenas saludos!!

Aqui os mando una buena receta de este maravilloso kougloff!!

gracias a todos vosotros añadire mi granito de arena en todo lo que pueda saludos!!

no llevan glasa pero si quieres la receta te la doy normalmente se dan glasa y despues se hornean por dos minutos para que se quede durita y fina si quereis os la paso como querais,saludos!!el truco de esta masa es dar reposo de 40 minutos entre pliegue en frigorifico asi luego quedan saludos!!

me equivoque y puse el brioche no se como cambiarlo saludos!!

Aqui les paso una buena receta de croasant de mantequilla la que utilize fue de la marca elle & vire.
Reduci bastante la foto porque no tengo idea como hacerlo que se vea mejor pero este croasan es la caña asi que ya sabeis animaros!!!

Buenas alguien sabe de alguna buena receta de pan bao ?