El foro del pan

Hola a todos, me llamo Noelia( noe80) y aunque lo mio es más la reposteria y sobre todo pastas y bizcochos y bollos, me estoy intrigando bastante por los panes. No soy una buena gourmet, casi ni como pan, pero me encantan los buenos resultados. De momento esto está siendo un reto para mi, no me sale ...