EL PAN HOY EN MADRID
Después del boom de las panaderías en los últimos años, podría ser oportuno preguntarse: ¿Tenemos ahora mejor pan? ¿Realmente sabemos lo que es calidad en el pan? ¿Cuál es la relación entre la calidad y la salud con el precio de ese producto que consumimos a diario? ¿Cómo es la ...
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- Jue 10 Dic, 2015 19:57
- Foro: La taza humeante del panadero casero
- Tema: El pan artesanal... industrial... (cultura del pan)
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