El foro del pan

Ay, que bien!!! muchisimas gracias. me interesa mucho lo de los cursos porque estoy pensando en hacer alguno y esta bien saber cuales son buenos y esas cosas

Puuuues... mi pan casero favorito es la chapata, sin duda alguna, aun no me sale del todo perfecta pero si que me queda con un sabor super rico...

Hola!! Bueno, no guardo foto de las primeras bagettes que hice, que se me quemaron un poco bastante por no seguir bien las instrucciones del horno, pero tengo foto de mis segundas... que se ven medio bien por fuera pero me salieron con una corteza demasiado ricas y creo que hice alguna fermentacion ...

Buenas!!! Me llamo Almudena y hace poco he empezado a hacer pan en casa, empece con los mas sencillitos y ahora ya casi hago de todo... hasta he hecho mi propia masa madre aunque la uso poco porque no encuentro muchas recetas con MM y a mi lo de hacer calculos, se me da muy muy fatal...
Tengo una ...