El foro del pan

Hace tiempo yà, que busco un buen libro de panadería y consegui en una libreria de la capital este de Anna Bellsolá estava en dudas pues el que quiero adquirir es El aprendiz de panadero que por aca en uruguay no existen ni lo traen. Con tu recomendacion Iban lo voy a adquirir, mire los videos y me ...

Olà me llamo Silvia, soy prof.de panaderìa artesanal dando clases a jovenes adolecentes.
El PAN me apasiona y trato de trasmitir ese sentimiento a mis jovenes. Vivo en Rivera, Uruguay y sin quere me encontre con este foro donde me identifique mucho. Espero y quiero aprender y compartir recetas y ...